Il laboratorio è suddiviso in due moduli, e ha l’obiettivo di promuovere l’autoproduzione, la condivisione dei saperi in ambito erboristico e l’uso consapevole delle piante officinali.
Il primo modulo di 8 incontri getta le basi per conoscere alcune tra le più comuni e studiate piante officinali e trasformarle in estratti e rimedi, con una necessaria parte teorica per comprenderne i meccanismi d’azione di base, per un utilizzo consapevole, affinché i rimedi proposti siano efficaci e sicuri.
Avrete la possibilità ad ogni incontro di toccare con mano, assaggiare, annusare e testare numerose erbe e prodotti derivati. Le tecniche di preparazione verranno illustrate con laboratori dimostrativi, il più possibile interattivi e partecipati.
Il secondo modulo di 4 incontri prosegue con un approfondimento sulla cosmesi e porta avanti l’attenzione su alcune delle piante più conosciute e studiate, suddivise per l’azione riconosciuta sui diversi apparati.
È possibile che il programma subisca piccole variazioni o che vengano integrati alcuni argomenti.
Le informazioni e i rimedi illustrati durante il laboratorio non intendono sostituirsi o sovrapporsi a pareri medici in nessun caso.
Lo scopo è puramente illustrativo e mira a stimolare la curiosità verso gli affascinanti processi del nostro corpo, delle piante, dell’ambiente e alle loro interazioni, per incontenibile desiderio di conoscenza, ricerca e condivisione.
MODULO A: 8 Appuntamenti, il mercoledì ore 11-13 o 19-21
MODULO B: 4 appuntamenti il mercoledì ore 11-13 o 19-21
Laboratorio a cura di
MODULO BASE 8 INCONTRI
Contributo di partecipazione € 100
(include tessera associativa annuale 2019 €5)
Tutti i materiali sono inclusi; inoltre, frequentando il ciclo completo, porterete a casa un campione di unguento ai 4 fiori, una ricca cold cream per le mani e una crema-gel leggera per viso o corpo con estratti di piante officinali.
PROGRAMMA DETTAGLIATO:
1° INCONTRO
Storia dell’erboristeria in breve, dagli albori ai nostri giorni.
“Naturale, chimico, di sintesi”, riflessione sul significato di questi fraintesi e abusati termini.
Introduzione ai principi attivi delle erbe officinali e il concetto di fitocomplesso. Glossario erboristico e botanico di base.
I prodotti erboristici in commercio: gli estratti, titolazione e standardizzazione. Le principali differenze con le preparazioni artigianali.
Attrezzature, materiali e norme igieniche per allestire un piccolo ‘laboratorio’ casalingo.
2° INCONTRO
Panoramica delle varie tecniche di estrazione artigianale e industriale.
Solventi parte I: Introduzione ai più comuni solventi per le estrazioni botaniche. Acqua, olio, alcool, corrente di vapore ecc.
L’ESTRAZIONE IN ACQUA: la più semplice e la più utilizzata. Infusi, decotti, macerati: differenze, metodi di preparazione e criteri di scelta. Degustazione infusi e decotti.
Introduzione alla solubilità dei principi attivi.
Panoramica di piante per favorire il sonno e il relax.
3° INCONTRO
Solventi parte II: approfondimento e pratica: L’ESTRAZIONE IN OLIO, ovvero l’oleolito: indispensabile conoscenza per ogni appassionato di erbe!
3 diverse tecniche di preparazione e come scegliere quella più adatta per ogni pianta. Accorgimenti e regole igieniche per una buona conservazione.
Panoramica di piante per la cura della pelle.
LABORATORIO PRATICO DI GRUPPO: preparazione di un oleolito.
4° INCONTRO
Solventi parte III: approfondimento e pratica di ESTRAZIONE IN ALCOOL – Tintura Madre, Tintura Officinale, qual è la differenza?
Introduzione generale e degustazione di enoliti, elisir, liquori.
La scelta della gradazione alcolica, regole base per la conservazione, eventuali miscele, utilizzi.
Panoramica di piante per favorire una buona digestione.
LABORATORIO PRATICO DI GRUPPO prepariamo insieme una tintura officinale.
5° INCONTRO
Introduzione ai prodotti dell’alveare: miele, pappa reale, polline propoli e cera.
L’utilizzo della cera d’api in cosmesi.
Approfondimento sulla propoli. Modalità di preparazione e utilizzi della tintura e altri preparati a base di propoli. Degustazione miele e melliti.
LABORATORIO DIMOSTRATIVO: preparazione di uno sciroppo o mellito. Panoramica di piante benefiche per le vie respiratorie.
6° INCONTRO
Oli e cere vegetali, animali e di sintesi di utilizzo comune in cosmesi moderna.
Le preparazioni anidre: introduzione alla formulazione di un prodotto anidro.
LABORATORIO PRATICO A COPPIE: formulazione e preparazione di un unguento di base – Oli essenziali parte I: introduzione generale.
7° INCONTRO
Emulsioni parte I: le fasi di un’emulsione, definizioni e caratteristiche. Le tipologie di emulsioni. Introduzione alle O/W e W/O – La cold cream, antenata delle odierne creme cosmetiche; storia ed evoluzione dalla versione ‘originale’ alle moderne formulazioni.
LABORATORIO PRATICO A COPPIE: prepariamo insieme una cold cream. Indicazioni per modificare la formula base e personalizzare la crema.
8° INCONTRO
Oli essenziali parte II: uso interno sì o no? Normativa sul grado alimentare e standard di qualità.
Breve introduzione ai gel a base acquosa. Gomma xantana e gomma guar.
LABORATORIO PRATICO INDIVIDUALE preparazione gel base e crema-gel leggera a base di gomma guar personalizzata con olio essenziale.
MODULO INTERMEDIO 4 INCONTRI
PROGRAMMA DETTAGLIATO secondo modulo
Tutti i materiali sono inclusi, inoltre porterete a casa una crema per il viso e una per il corpo da 100 ml ciascuna.
Contributo di partecipazione €65
9° INCONTRO
Oli essenziali parte II: approfondimento su alcuni oli essenziali di uso comune.
LABORATORIO PRATICO DI GRUPPO: Filtriamo insieme l’Oleolito e la Tintura officinale preparati durante il modulo 1.
Panoramica di piante utili per l’apparato osteo-articolare, muscolare e per la cura della pelle.
10° INCONTRO
Estratti botanici parte II: Introduzione agli estratti a base di glicerolo, glicole e altre miscele. Caratteristiche e utilizzi degli estratti ad uso interno ed esterno.
LABORATORIO PRATICO DI GRUPPO: prepariamo insieme un estratti tra i glicerici, idroglicerici, alcol-idro-glicerici e glicolici.
Panoramica di piante per il buon funzionamento della circolazione sanguigna.
11° INCONTRO
Emulsioni parte II: emulsionanti moderni di origine vegetale. L’importanza del pH nelle emulsioni. I conservanti e gli antiossidanti.
LABORATORIO PRATICO A COPPIE: Crema per il viso.
Oli essenziali parte III, adatti alla cura del viso.
12° INCONTRO
Emulsioni parte III: le basi della formulazione personalizzata.
LABORATORIO PRATICO INDIVIDUALE: formulare una crema per il corpo a base degli estratti visti durante il 10° incontro.
Oli essenziali parte IV: adatti alla cura del corpo.
Iscrizione e versamento quota contestuale ad entrambi i moduli:
Contributo € 150
iscrizioni a officinaculturale.vialibera@gmail.com